很久沒有到居酒屋了
今日到微風旁市民大道旁的"串鳥"
店門口很小，但裡面空間不算小，有吧台和四人桌，也有地下室
這次被安排在吧台
串鳥的吧台算是罕見的高
看不到師父做菜…
看的到滿滿新鮮的生魚片
吧台前也擺了超大扇貝和小龍蝦，提供客人"選購"
(店員一直強力推扇貝，400/個)
串鳥的菜單
這張感覺是強打
經詢問今日黑喉賣完了(六點開始營業，我們六點半到就賣完了…)
於是點了紅喉
來居酒屋當然要來會沖繩啤酒啊~~
先來道開胃小菜 洋蔥橙醋
再來道招待 牛蒡絲
店內招牌 干貝海膽漢堡 320/個
聽說限量，所以訂位時順便確認了有沒有這道
干貝好鮮甜，配上入口即化的海膽
真的好美味
店家搭配了大片海苔
但我覺得一起吃有點不好咬
不過總之是很美味的
單點的握壽司一次上來
從左至右依序是：豆皮壽司、蝦壽司、比目魚、炙燒明太子鮭魚肚
光聽名字也知 炙燒明太子鮭魚肚勝出
果真入口即化
比目魚側邊
也是不錯吃，但有點太油
明太子雞翅 160/2隻
來居酒屋必點，很多間居酒屋都有，但串鳥的明太子雞翅裡面的明太子還有加蔥
比別家更多了點用心的成份
滿滿的明太子
雞軟骨 150/份
這個要趁熱熱吃，冷掉也是有點油
香蒜雞腿串 120/2串
這道也超好吃，雞腿肉烤的很嫰
蒜片處理的很像洋芋片一樣薄度，也不會因為放很久而軟掉，大推
重頭戲 大溪直送紅喉魚 280/隻
這魚烤的沒話說
肉質保有水份，鮮度
外面的魚鰭卻像餅乾一樣香脆
期待下次點黑喉~~
筊白筍椒鹽 100/份
這道是最後上來，可能前面上的菜都是重口味
這道顯的很輕淡，感覺不出什麼味道
本來還有點蛤仔湯和隱藏版海鮮蒸蛋
但坐下來直到吃完，這二道都還沒上
經詢問感覺是還沒開始做…
所以取消了
不過下次還是會再去光顧想試試他的隱藏版啊~~~~
串鳥二店
北市市民大道四段19號
02-8773-6006
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